Ich mag nicht nur fast jeden Nippes aus vergangenen Zeiten, ich kaufe auch gerne Koch- Back- und Haushaltsbücher aus diesen Zeiten! Die praktischen Einmachtipps aus den 70ern von Nordzucker mit den original Etiketten gehörte meiner Oma, das Sanella Backbuch hatte sie auch, da das aber meine Schwester hat, kaufte ich es mir nach....
Der Klassiker ist natürlich das Dr. Oetker Schulkochbuch! Ich habe es viermal, eines aus den späten 30ern, zwei aus den 50ern und ein ganz neues. Die alten Ausgaben sind natürlich meine Favoriten, allein die Bilder sind eine Augenweide! Küchengeräte werden empfohlen und schönes Geschirr wurde verwendet!
Wie damals eigentlich üblich gab es für fast alle Küchengeräte eigene Kochbücher, ich habe eines für meine unzähligen rosa Mixer von Bosch, in dem der Salat natürlich in einer Krenitschale serviert wird und eines von meinem Elektro AS Piccolo, einer universellen Küchenmaschine von meiner Oma. Von der Funktion einer Luftdusche (Föhn) rate ich allerdings dringend ab, der Motor ist höllisch laut und führt ganz sicher zu Hörschäden! ;)
Und für die gute Hausfrau in mir gibt es noch Band I und Band II der Hauswirtschaftslehre aus den frühen 50ern!
Viele Grüße Merle
Hahar - jetzt weiß ich auch, wo die super nützlichen Haushaltstipps herkommen :-)! In Zukunft frage ich nur noch Dich - nicht mehr meine Mama!
AntwortenLöschenDir einen tollen Sonntag,
Steph
Hallo Merle,
AntwortenLöschensehr schöne Exemplare an Haushaltsbüchern hast Du da. Ich habe auch ein Haushaltsbuch von meiner Mutter mit dem Titel "Haushaltsbuch für junge Mädchen" darin sind dann auch noch nützliche Tipps zur Körperpflege und Kräuter werden liebevoll mit "Grünzeug" bezeichnet. Schönen Sonntag!
ja bei solche alten büchern bin ich auch immer ganz erstaunt, woher die hausfrauen von früher die viele zeit für die aufwendigen hausarbeiten nahmen... na gut, sie sind nicht arbeiten gewesen, haben nicht gebloggt und den haushalt vielleicht auch als ersatz für sämtliche anderen hobbys gesehen;)
AntwortenLöschenherzlichst birgit
ps. schade, dass du grad unter pastellverlustängsten leidest;)
Hallo Merle,
AntwortenLöschenganz lieben Dank für diesen wundervollen Eintrag.
Da kommen so viele schöne Erinnerungen hoch, an die Zeit, als ich von meiner Oma bekocht wurde.
Auch ich habe einige alte Dr. Oetker Schulkochbücher 'geerbt' und hüte sie wie einen Schatz.
Schönen Sonntag
Ivonne
Bei alten Koch-,Haushalts- und Handarbeitsbüchern kann ich auch nur schwer widerstehen, die Fotografien sind immer spektakulär und die Rezepte und Anleitungen oft so simpel und hervorragend, dass einem die Kinnlade runterhängt. Ist es schlimm bei euch mit den ganzen Bootsguckern? Bin früher oft bei meiner Tante in Schilksee gewesen, was für ein Remmidemmi.
AntwortenLöschenOh Gott! UNVORSTELLBAR! Ich bin Kieler Woche Gegner! Schilksee ist ja Urlaub zur Innenstadt derzeit! Wenn's doch bloß nur Bottsgucker wären, aber 2/3 betrinken sich nur sinnlos.... Kiel ist einfach nicht für 3 Millionen Besucher in neun Tagen ausgelegt....
Löschenda guck ich doch gleich mal ob meine oma auch noch sowas hat ... und ja, ich finde mein bett könnte einer prinzessin gehören ;D und vllt. kommst du mal nach osnabrück wenn offenes atelier ist und ich dort schon studiere?! LG, Jan
AntwortenLöschenI like them also,by now you must be a good Hausfrau
AntwortenLöschenDas ist einfach so konsequent, unglaublich!
AntwortenLöschenDu solltest eine Haushaltstippskategorie einrichten - Frag Merle oder so ;)
Liebe Grüße
Zu dem Thema gibt es einen tollen englischen Blog namens "Mid Century Menu" wo auch die für uns heute etwas eklig wirkenden Rezepte gnadenlos ausprobiert werden.
AntwortenLöschenhttp://www.midcenturymenu.com/
Das älteste, das ich habe, ich nur von 1973, das aber in seiner ganzen Schreibweise gut in die 50er und 60er passen würde. ("Ich koche für dich")
Ich finde euren Blog und eure pastellige Küche so toll, dass ich euch ein Kleid gewidmet habe:
http://munichrococo.blogspot.de/2012/06/new-50s-stuff.html
Die Hauswirtschaftslehrebücher sind ja großartig!
AntwortenLöschenDa haben wir wohl etwas gemeinsam, ein paar davon habe ich auch und besonders das Schulkochbuch hat es mir angetan, das hatte meine Mutter schon und erinnert mich immer an Zuhause. Und diese Etiketten, super! Danke für den Einblick, Wiebke
AntwortenLöschenoh, ich liebe auch diese alten Schätzchen...herrlich...da schlägt mein Sammlerherz wieder...da hast du aber wieder ganz wunderbare Bücher gefunden...ach, immer zu schön bei dir...wünsch dir eine wunderbar bunte Woche...liebste sonnige Grüsse...cheers and hugs...i...
AntwortenLöschenDas Dr. Oetker Schulkochbuch ist große Klasse. Der Apfelkuchen gelingt immer und schmeckt superlecker! LG
AntwortenLöschenSchöne alte Bücher!!
AntwortenLöschendamit du auch weiß wie du al deine alte Küchenschätzen genau richtig benutzen musst!! ;-)
Doei,
Jojo